장비 설명

SPT긁힌 표면 열교환기-Votators최고의 열 교환을 제공하기 위해 두 개의 동축 열 교환 표면을 갖춘 수직 스크레이퍼 열 교환기입니다. 이 시리즈의 제품에는 다음과 같은 장점이 있습니다.

1. 수직 장치는 귀중한 생산 현장과 면적을 절약하면서 넓은 열교환 면적을 제공합니다.

2. 이중 긁는 표면과 저압 및 저속 작업 모드이지만 열교환 효과의 손실 없이 여전히 상당한 원주 선형 속도를 가지고 있습니다. 이는 높은 충격에 쉽게 손상되는 매우 민감하거나 복잡한 제품을 다룰 때 가장 중요합니다. 속도 장점;

3. 채널 간격이 크고 최대 채널 간격이 50mm로 딸기와 같은 큰 입자 제품을 처리하고 무결성을 유지할 수 있습니다.

4. 장비의 전열 실린더는 탈부착이 가능하도록 설계되었습니다. 열 교환 표면을 연마하거나 교체해야 하는 경우 열 전달 실린더를 쉽게 분해하고 분리할 수 있습니다.

5. 장비의 간단한 내부 검사, 장비 상단의 상단 덮개를 열 수 있으며 메카니컬 씰과 메인 샤프트를 분해 할 필요가 없습니다.

6. 단일 기계적 밀봉,Ftherm® SPT 기계식 씰은 신속하게 교체할 수 있으며 유압 시스템이 필요하지 않습니다.

7. 효율적인 열 전달을 달성하기 위한 지속적인 청소 동작 및 전체 열 교환 영역;

8. 유지 보수가 쉽고 분해가 쉽고 청소가 간단합니다.

애플리케이션

고점도 재료

연육, 토마토 페이스트, 초콜릿 소스, 휘핑크림/기포 제품, 땅콩버터, 으깬 감자, 샌드위치 소스, 젤라틴, 기계 순살 다진 고기, 누가, 스킨 크림, 샴푸 등

열에 민감한 재료

계란액제품, 그레이비, 과일조제품, 크림치즈, 유청, 간장, 단백질액, 다진생선 등

결정화 및 상전이

농축설탕, 마가린, 쇼트닝, 라드, 구미, 용제, 지방산, 바셀린, 맥주, 와인 등

입상재료

다진 고기, 치킨 너겟, 어분, 애완 동물 사료, 보존 식품, 과일 요구르트, 과일 재료, 케이크 충전재, 스무디, 푸딩, 야채 슬라이스, 라오간마 등

점성물질

캐러멜, 치즈소스, 레시틴, 치즈, 캔디, 효모추출물, 마스카라, 치약, 왁스 등

이점

1. 긁는 원리: 경제적이고 깨끗합니다.

혼합 시스템은 가열되거나 냉각된 전체 표면을 지속적으로 긁어내므로 매우 효율적인 열 전달이 이루어집니다. 기존의 판형 열교환기나 튜브형 열교환기와 비교하여 이 스크래핑 원리는 효율성이 매우 높습니다. 또한, 제품이 옆으로 달라붙는 것을 방지해줍니다.

2. 혼합 보존 균일성

혼합 시스템의 또 다른 장점은 긁을 때 액체도 혼합된다는 것입니다. 이는 열을 전달하고 액체를 고르게 유지하는 데 도움이 됩니다. 어떤 경우에는 압축 공기나 질소가 있거나 없이 제품을 팽창시킬 수도 있습니다.

3. 대형 입자 제품의 냉각 및 가열

와 함께Ftherm® SPT 시리즈 긁힌 표면 열교환기, 입자가 포함된 제품을 냉각 및 가열할 수 있습니다. 최대 제품 맛을 유지하십시오. 최대 입자 크기 25mm의 제품을 냉/가열할 수 있습니다.

4. 깨끗이 씻어주세요

기존 CIP 시스템은 Ftherm ® SPT 시리즈 긁힌 표면 열교환기에 적용될 수 있습니다. 긁힌 표면 열교환기를 물 흐름과 함께 또는 반대 방향으로 청소할 수 있으므로 혼합 시스템이 시계 방향 또는 시계 반대 방향으로 회전할 수 있어 청소 효과가 매우 좋습니다.

디자인 컨셉

1. 도구 없이 스크래퍼를 쉽게 교체할 수 있습니다.

2. CIP세척 및 SIP 온라인 살균이 가능합니다.

3. 제품 부위 점검 시 메카니컬 씰을 분해하지 마십시오.

4. 큰 열교환 면적, 작은 설치 공간

5. 저속, 세분화된 제품 무결성 유지력 우수

6. 재료 카트리지를 교체할 수 있습니다.

7. 유지 관리 친화적인 디자인, 단 하나의 기계적 밀봉 및 베어링

Ftherm T 시리즈는 최고의 열 교환 면적을 제공하기 위해 두 개의 동축 열 교환 표면을 갖춘 수직형 긁힘 표면 열 교환기입니다. 본 디자인은 기존의 디자인과 비교하여 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.F열 SPX 시리즈:

1. 수직 장치는 넓은 열교환 면적을 제공하고 귀중한 생산 면적을 절약합니다.

2. 쉬운 유지 보수, 쉬운 분해 및 간단한 청소;

3. 저압 및 저속 작업 모드를 채택하지만 여전히 상당한 원주 선형 속도와 우수한 열 교환이 가능합니다.

4. 채널 간격이 크고 최대 채널 간격은 50mm입니다.

용량 추가: 넓은 표면적을 갖춘 이중벽 장치는 기존 단일벽 설계에 비해 3배의 생산 용량을 제공합니다.

품질 보존: 최대 25mm 크기의 미립자가 있는 전단에 민감한 제품에 부드러운 처리가 이상적입니다.

효율성 증가: 단일 구동 모터는 에너지 소비를 최대 33%까지 줄입니다.

간편한 서비스: 낮은 회전 속도로 인해 평생 유지 관리 요구 사항과 서비스 비용이 줄어듭니다.

공간 절약: 수직 설계는 플러그 앤 플레이 설정을 위해 완전히 조립된 장치로 공간을 적게 차지합니다.

마가린 생산, 마가린 공장, 마가린 기계, 단축 가공 라인, 긁힌 표면 열교환기, 보테이터 등에 적합합니다.